Détails du produit
Description
Homemade sourdough that proves in a bowl spreads out flat in the oven. A rattan proofing basket supports the dough while it rises, so your loaf keeps its shape and bakes with the classic spiral pattern on the crust.
- Natural rattan supports the dough as it proves
- Gives loaves the classic bakery ring pattern
- For sourdough, rye and country breads
- Dust with flour before use; brush clean and let dry after
- Choose a round or oval basket, with or without a cloth liner
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